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Au Programme :


Apéritif : Salade de fruits de mer 
Plat : Risotto à l'encre de séche aux fruits de la mer et sa tuile de parmesan( scampis, encornet, moules, palurdes, bigorneaux
Dessert : Tartelette mangue et sa crème safrané

difficulté :stars-3(moyen)

Temps : +/- 3 heures

 

 


 

Comment cela va se passer ?

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Combien cela coûte ?

Ceci inclu :

  • l'achat de la marchandise par le chef
  • le chef pendant 3h chez vous à la maison
  • le déplacement du chef
  • les recettes détaillées imprimées

 

 Demande de Réservation

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  • All
  • 1.Viande
  • 2.Poulet
  • 3.Pasta
  • 4.Salade
  • 5.Accompagnements
  • 6.Sauce
  • 7.Dressage
  • 8.Outtakes
  • Chef : Charel Wagener
  • Chef : Cyrill Gliedner
  • Chef : Gibert Ludovic
  • Chef : Gliedner Cyrill
  • Chef : Hartmann Charel
  • Chef : Ludovic Gibert
  • Recette : Feierstengszalot
  • Recette : Pasta Linguine Radicchio Speck
  • Recette : Poulets Bröschtchen
  • Recette : Tartare De César
  • Recette : Vitello Tonnato

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